Paroles d'expert
Le blog autour du recyclage

Comment la gestion déléguée aide Heineken à gérer ses déchets ?

À Mons-en-Baroeul, dans les Hauts-de-France, l’entreprise Heineken fait confiance à Paprec pour gérer ses déchets directement sur le site.
Sur place, nos équipes assurent la gestion déléguée de la déchetterie de l’usine.

Une déchetterie dédiée
L’usine Heineken fonctionne « 24 /24, 365 jours/an » toute l’année. Au-delà des très nombreuses bouteilles et canettes qui en sortent à longueur de journée, l’usine produit une grande quantité de déchets en tout genre. Avec des bennes dédiées pour chaque type de déchets, la déchèterie sur site récupère les DIB habituels, mais également des déchets très spécifiques à la production de bière comme le kieselguhr par exemple : une poudre utilisée pour la filtration lors du processus de brassage.
Ce broyeur est une première pour les équipes de Paprec Techniques. Jour après jour, au besoin, les réglages sont réévalués et réajustés.
Un broyeur tout neuf
Pour répondre au mieux aux besoins du géant des boissons, le groupe a investi dans un broyeur pour la destruction des lots non conformes à la sortie d’usine. « Dès qu’une canette est abîmée ou une bouteille mal placée dans la palette, tout le lot est déclaré non conforme et doit être détruit. », explique Pierre-Laurent Defaux, en charge de la gestion délégueé sur l’usine. Avec des cycles de trois minutes, le broyeur permet de traiter trois tonnes par jour. La machine broie les contenants et récupère le liquide qui est stocké dans une grande cuve. Le verre et l’aluminium broyés sont ensuite acheminés dans des bennes dédiées.
L’hygiène au coeur des préoccupations
La production alimentaire est un domaine qui implique des règles d’hygiènes très strictes. Les caisses palettes (seul contenant de déchets autorisé dans l’usine) doivent être lavées avec beaucoup de vigilance à chaque rotation. Cela demande une attention particulière à l’agence de Paprec Nord 59 située à Quesnoy-sur- Deûle à laquelle est rattachée la gestion déléguée.
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